g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Domuz Biber - Yemeği

"Güneye her gittiğimde baharatlı yiyecekler yemem gerekiyor. Gerçekten baharatlı. Yardım edemem ama daha az acı biber istiyorum. Bulaşıklara acı biber eklemezseniz, Yemek yapabilirim. Biberlerin normal olarak eklendiği görülüyor. Güneylilerin cildi iyi olmasına şaşmamalı, çünkü biberler besleyicidir ve C vitamini ve karoten içerir. Bunlar antioksidan, sindirim ve iştah açıcıdır. Ayrıca sebzelerin prensidir. " Malzemeler

Domuz göbeği parça
Acı biber 2 parça

Aksesuarlar

Sebze yağı Bir kaşık dolusu
soya sosu Bir kaşık dolusu
Sirke Bir kaşık dolusu
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
Sarımsak Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yemek pişirmek için ana malzemeleri hazırlayın, biberleri yıkayın, domuz göbeğini sıcak suyla yıkayın ve etin kenarlarını bıçakla kazıyın.
2 Acı biber yiyin, ancak yine de biraz sıcaktan korkun, böylece çok baharatlı olmayan biber tohumlarını kazıp çıkarabilirsiniz. Acı biber yiyebiliyorsanız, baharatlı olmaktan korkmazsınız Bu adımda iyi acı biberi göz ardı edin ve geniş şeritler halinde kesin çünkü domuz göbeğini dilimler halinde kesmek zorundayız. Kıyılmış domuz eti kızartılmışsa, biber parçalara bölünmelidir.
3 Domuz göbeği, yağsız eti seçin, büyük et dilimleri halinde kesin, büyük et dilimleri lezzetlidir.
4 Domuz göbeği, yağsız eti seçin, büyük et dilimleri halinde kesin, büyük et dilimleri lezzetlidir. Et dilimleri tavada hızla karıştırılmalıdır ve tavadaki sıcak et tavanın dibine yapışmayacaktır. Tencere sıcak değilse et tencerenin dibine yapışacaktır.
5 Eti kan rengi kalmayıncaya kadar kızartın, bu sırada doğranmış biberi tencereye dökün ve birlikte karıştırın.
6 Yine aynı cümleyle, ısıyı çok fazla çevirmeyin. Bu yemeğin neredeyse hiç nemi yok. Orta ateşte karıştırın. Bu adımda, yemeğe sirke ve hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirirken kızartın.
7 Et ve sebzeler çeşnilere batırılmış ve yemekler servise hazırdır.Sağlık için daha az tuz yemek için bu sırada tuz ekleyebilirsiniz.Tavanda yüzeyinde tuz kalsın ama yemekte tuz kalmaması için sonuna tuz eklemelisiniz.
8 Tuz ekleyin ve tuzun erimesi için birkaç kez karıştırın. Pişen yemekler daha lezzetli ve tabakta servis edilebilir.

İpuçları

1. Gevrek yemek yemek gibi pişirme süresini kısaltabilir. 2. Et dilimleri kızartılmalı ve kan gitmeli ve sebzelerle birlikte karıştırarak kızartılmalıdır.

Domuz eti haşlanmış lahana

Kızarmış Wuchang Balığı