Ev Yapımı Kavrulmuş Kuzu - Yemeği
"Kuzu yağ, vitamin, kalsiyum, fosfor, demir vb. yönünden zengindir. Özellikle kalsiyum ve demir içeriği sığır ve domuz etinden önemli ölçüde daha yüksektir. Kolesterol içeriği düşüktür. Kuzu eti yumuşaktır, sindirimi kolaydır ve vücudu besler. İyi yemek." Malzemeler
- Kuzu 750 gram
- sıvı yağ bir miktar
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil 1 küçük parça
- Haşlanmış kuzu 1 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- kristal şeker 2 parça
- soya sosu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1750 gram kuzu eti.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Balık kokusunu gidermek için soğuk su altında bir tencerede kanı kaynatın, su kaynadıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
-
4 Koyun eti yahnisini soğan ve zencefil ile hazırlayın.
-
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, iki parça kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın.
-
6 Beyazlatılmış kuzuyu ekleyin ve renk için karıştırın.
-
7 Temel olarak, boyamak, düdüklü tencereye taşımak yeterlidir.
-
8 Düdüklü tencereye alın ve malzeme torbasına koyun (yeşil soğan ve zencefil haşlanmış kuzu), biraz pişirme şarabı ekleyin, soya sosuna biraz tuz ekleyin, 300 ml kaynar su veya ılık su ekleyin.
-
9 Kapağı 1 kapatın, sığır eti ve koyun etini 2 ayarlayın, kavurma 3 ayarlayın, başlat düğmesine basın. Tencereyi açmak yaklaşık kırk dakika sürer.
-
10 Suyu toplamak için bir tencere kullanın.
-
11 adet ev yapımı kuzu kavurması hazır.
Buharda pişmiş tarak erişte
Sonraki
