Kartaneleri
150 g
Domuz dilimleri
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, beş baharat tozu, sarımsak, yeşil soğan Bezelye ile et nasıl karıştırılır 1 Kar bezelyesinin başını ve kuyruğunu çıkarın, sapını çıkarın, yıkayın ve süzün. 2 Dilim domuz eti, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, pişirme şarabı, beş baharat tozu ekleyin ve 15 dakika marine edin. 3 Kullanılması gereken tüm malzemeler bu kadar basit. 4 Sıcak yağ tavasında kıyılmış zencefil, soğan ve sarımsakla soteleyin, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 5 Et dilimlerini servis edin Tencerenin dibinde fazla yağ kalmadıysa biraz yağ ilave edin, zencefil, arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsakla sotelemeye devam edin Kar bezelyeleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.Fasulyelerin daha hızlı pişmesi için biraz su ekleyin. 6 Kızartılmış et dilimlerini ekleyin, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, tavuk esansı ile baharatlayın ve lezzetli olana kadar kızartın.