Arpa ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 hammadde haritası
2 Kış kavunu cildi temizler
3 Kış kavunu, orta tohumları ve yumuşak kapsülleri kesin ve büyük parçalar halinde kesin
4 Domuz kemiklerini temiz suyla temizleyin.
5 Arpayı yıkayın, sarı ve siyah eski arpayı çıkarın
6 Kış kavunu, domuz kemiği, arpa ve zencefil dilimlerini tencereye dökün, malzemelerle kaplı suyu ekleyin (tencere veya açık ateşte pişmiş toprak tencere 2 ila 3 kat suya ihtiyaç duyar)
7 Elektrikli düdüklü tencere (veya elektrikli tencere veya açık ateşli toprak kap) malzemeler yumuşayana kadar 30 dakika (diğer kaplar 1 saat veya daha fazla süreye ihtiyaç duyar)
