patlıcan
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mor patlıcan nasıl yapılır 1 dilimlenmiş patlıcan 2 parça 3 Bir süre tuzlu suda bekletin 4 Yağı ısıtın ve patlıcan dilimlerine dökün 5 Kızartma karıştırın 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 7 Biraz taze frenk soğanı serpin, yemeye hazır