Malzemeler
Süt
60 g
Hafif krema
160 g
yoğunlaştırılmış süt
10 g
Bal fasulyesi
80 g
Toz şeker
25 g
Aksesuarlar 10 gr şeker
Fransız usulü bal fasulyesi kavrulmuş bezi nasıl yapılır # # 1 Süt, açık krema, bal fasulyesi ve pudra şekeri ve yoğunlaştırılmış süt hazırlayın
2 Tencereye 60 gr süt, 160 gr çırpılmış krema, 80 bal fasulyesi, 25 gr pudra şekeri ve 10 gr yoğunlaştırılmış süt dökün, kısık ateşte ısıtın ve ısıtırken eşit şekilde karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar ateşten soğutun.
3 İyice soğuduktan sonra yumurta sarılarını çırpın ve tencereye ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın.
4 Bulei sıvısını üç kez süzün, aslında bal fasulyesini eklemeden önce süzülmelidir.
5 Kalıbı fırın tepsisine dökün, fırın tepsisine kalıbın yarı yüksekliğine kadar su dökün. Fırını 200 ° C'de on dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına ve altına yerleştirin ve üst ve alt ateşte 30 dakika pişirin.
6 Pişirdikten sonra doğal olarak soğumasını bekleyin, ardından buzdolabında 1 saat bekletin
7 Çıkardıktan sonra yüzeye eşit miktarda şeker serpin. Bir altın karamel tabakası yakmak için yüzeyde birkaç saniye eşit şekilde yanmak için bir püskürtme tabancası kullanın.
8 Meyvelerle süsleyerek güzelce eğlenebilirsiniz
-
- Sıcak ve Ekşi Lif Kabağı
-
- Yüz Gün Kırmızı Fıstık Ezmesi
-
- Bambu Yağsız Domuz Congee
-
- Kung Pao Patlıcan
-
- Patlıcan kızartma
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Arpa ve Kış Kavun Çorbası
-
- Et soslu domates sosu
-
- Camellia mantar domuz kaburga çorbası# #
-
- Kabuklu Hindistan Cevizi Dilimli Tavuk Çorbası
-
- Mor Patlıcan
