Malzemeler
kereviz
500 g
Domuz göbeği
100 gram
Altın kancalı deniz pirinci
25 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber, 20 tane, beyaz sirke, biraz tavuk
Altın kancalı kereviz nasıl yapılır 1 Kerevizi 4-5 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin, haşladıktan sonra soğuması için çabucak soğuk suya koyun ve altın kancalı deniz pirincini soğuk suda ıslatın.
2 Önce karabiberleri soteleyin, ardından dilimlenmiş domuz eti karnına dökün ve eti beyazımsı olana kadar karıştırarak kızartın, kokulu olana kadar doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin
3 Tencereye kerevizi koyun ve kavurun, ıslatılmış altın deniz pirinci ekleyin
4 damla 2 damla beyaz sirke
5 Eşit şekilde karıştırın, tavadan çıkınca biraz tavuk özü ekleyin
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Yumurta haşlanmış pirinç keki
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yer fıstığı, pirinç, soya fasulyesi, kereviz ve havuç
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Sığır Eti
-
- Kimyonlu Kızarmış Kuzu İşkembe
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- El rulo şehriye
-
- Eski ördek çorbası
-
- Börülce ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kereviz ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış küçük sosis
