sığır eti
350 g
Hangjiao
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Biberle karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Biberleri doğrayın. 2 Yağ sıcakken biberleri ekleyip karıştırın, renk değiştiğinde tadına tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Yağ ısındıktan sonra sığır eti ekleyin. 4 Renk değişene kadar kızartın. 5 Hangjiao'yu yerleştirin. 6 İyice karıştırın ve çıkarın.