g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Satın aldığınızda dükkânın balığı öldürmesine izin verin Eve gidip temizledikten sonra balığın üzerine birkaç çizgi çizin.

2. Su nişastasını daha sonra kullanmak için ayarlayın.

3. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin

4. Balığın üzerine biraz rendelenmiş zencefil, pişirme şarabı, tuz ve karabiber serpin ve yaklaşık 15 dakika bekletin.

5. Marine ettikten sonra, balığın suyunu boşaltın, nişastayı (un) üzerine hafifçe vurun, tavaya biraz yağ dökün ve ısıtın ve yavaş kızartma için yağmura koyun

6. Tavayı sallarken hareket ettirebiliyorsanız, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Kızarana ve tavadan çıkana kadar kızartın. (Pota girer girmez ters çevirmek için acele etmeyin)

7. Kalan yağı tencerede bırakın, güzel kokulu zencefil sarımsağı ve fasulye ezmesini kavurun.

8. Kızarmış balığı sotelemeden sonra içine koyun ve bir kase su dökün.

9. Soya sosunu ekleyin, şarabı (şarabı), şekeri, karabiberi, sirkeyi ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin. (Kapağı açıp bir spatula kullanarak çorbayı balığın üzerine dökmeyi unutmayın.)

10. Tencere içindeki çorbanın hafifçe koyulaşmasını bekleyin, üzerine su nişastası dökün ve ocağı kapatın. Biraz tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğan serpin ve pişirmeye hazır.

11. Bu kızarmış balık yöntemi diğer balıklar için de uygundur ve kaplanır ~