Gül köfte - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Bitmiş resim
3. Et dolgusu kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir.Tavanda çörekler için dolguyu kullandım ve ekstra dolguyla birkaç köfte yaptım.
4. Düzgün bir şekilde dizilmiş üç hamur ambalajı
5. Hamur kabuğunun üst yarısına az miktarda et sürün
6. Gösterildiği gibi ikiye katlayın
7. Soldan sağa yavaşça döndürün, ağzı suyla iyice ıslatın
8. Bir gül hazır
9. Yaprakları düzenleyin
10. Yapışmaz tavaya az miktarda kızartma yağı koyun (elektrikli fırın tepsisi kullanıyorum)
11. Alt altın kahverengi olana kadar kızartın (turta düğmesine bir kez basın, bip sesinden sonra kızartılır)
12. Yarım kase su dökün (biraz daha içebilirsiniz, köftelerin dibinde su olmalı)
13. Tencereyi örtün ve suyu kaynatın (pişirmenin kolay olması için tencereyi kapatmanız gerekir) Kullandığım elektrikli fırın tepsisi, köfte çok yüksek, üzerini kapatmanın bir yolu yok, sadece bir tencere alıp kapatıp turtayı bastırmaya devam ediyorum Anahtar kızartma
14. Su çabuk kuruyunca kapağı açın, suya biraz soya sosu ekleyin ve çorbayı bir kaşıkla köfte üzerine dökün (baharatlı bir arkadaşsanız, biraz malzeme yapıp istediğiniz gibi üstüne dökün)
15. Pişmiş susam ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve çorbanın tamamı kuruyana kadar bekleyin.
16. hamur tatlısının dibi, altın altın
17. Tadını çıkaralım, tadı güzel
