g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Besleyici ve lezzetli yulaf ezmeli kabak fasulyeli çörekler - Yemeği

500 gram kabak, yemek unu, yaklaşık 750 gram yulaf, gram başına yaklaşık 150 gram, yemek mayası 10 g, şeker, gram başına 10 gram, domuz eti gram başına 250 g, tavuk göğsü 150 g, fasulye gram başına 500 g, yemek on üç kokulu, biraz susam yağı Uygun miktarda yemeklik yağ, biraz zencefil, biraz yemek

1. Kabağı buharda pişirip soğumaya bıraktıktan sonra karıştırmaya başlamak için un, yulaf, şeker ve maya ekledim. Erişteler uzlaştırıldıktan sonra, prova işlemi sırasında fasulyeleri fasulyelerle karıştırmaya hazırlanıyoruz.

2. Zencefilli soğanı ve tavuk göğsünü eziciye koyun, çünkü domuz eti karıştırılır ve et dolgusu yumuşatılır.

3. Uzun fasulyeleri yıkayıp sıcak suda haşlayın.

4. Kıyılmış tavuk göğsü ve domuz etini on üç tütsü, yemeklik yağ (tercihen ısıtmak ve soğutmak için bir tencerede pişirilmiş yağ) ve iç malzemenin lezzetini arttırmak için biraz susam yağıyla karıştırın.

5. Daha sonra sıcak fasulyeleri yaşamak için dolgunun içine doğrayın.

6. Erişte teslim edildikten sonra çörekler hazırlanır.

7. Izgaraya yağ sürün, sarılı çörekler ızgaraya koyun ve 20 dakika uyanın

8. Yüksek ateş açıldıktan on beş dakika sonra ocağı kapatın, kapağı kapatın ve kapağı açmadan önce beş dakika kaynatın.Sıcak kabak, yulaf ezmesi, keçiboynuzu ve domuz ekmeği hazır.