Pırasa Turtası - Yemeği
Kişi sayısına göre pırasa, yemek gramı, tuz bir çay kaşığı kaynar su, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda
1. Pırasayı durulayın ve suyla ıslatın ve resmi kesin
2. İki yumurtayı iyice karıştırın, yumurtaları tavaya koyun ve yağı ısıtın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kurumasını bekleyin ve tuzu doğrudan içine koyun.
3. Unu hazırlayın ve kaynar suyla pamuk yünü şeklinde karıştırın, hamur haline getirin ve panele yapışmasını önlemek için uygun miktarda yemeklik yağ koyun.
4. Uzun çubuğu ovalayın
5. Aynı büyüklükteki alana kesin ve düzleştirin
6. Oklava ince bir zar şeklinde döndürün
7. Doldurma ve sıkıştırma
8. Düz bastırın
9. Orta ateşte bir tencerede iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve ardından bunları pişirin
10. Pişirin (pırasalar yaklaşık 3 dakikada pişer)
11. Bitmiş çizim
Tereyağlı Kızarmış Mantarlar
önceki
Tofu Çörek
Sonraki
