Malzemeler
Domuz eti
500 g
Yardımcı Malzemeler: uygun miktarda yağ, 4 yemek kaşığı beyaz şeker, 4 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 4 yemek kaşığı zencefil dilimi 4 adet
Ballı ve ekşi domuz pirzolası nasıl hazırlanır 1 Domuz pirzolalarını kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
2 Çorba rengi: küçük bir ateş açın, tencereye biraz yağ koyun, beyaz şekeri çevirin, eşit şekilde ısıtmak ve eritmek için sürekli spatula ile karıştırın.
3 Şurup karamel rengine döndüğünde
4 Kaburgalara dökün, eşit renkte kızartın
5 Sırılsıklam
6 Kaburgaların suya batması için su dökün, hafif soya sosu, sirke, şarap ve zencefil dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Tencerenin kapağını küçük bir ateş kapağıyla kapatın, yaklaşık 20 dakika pişirin, kapağı açın ve ortada birkaç kez kızartın ve son olarak kaburgalar tamamen pişsin.Suyu toplamak için yüksek ateşte açın ve ardından tencere hazır hale gelir.
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Fan bebek yemekleri
-
- Kızarmış lahana
-
- Kızarmış küçük çıtır balık
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Patatesli çırpılmış yumurta
-
- Çikolatalı Gofret Kek
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Kırmızı biberli marul
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kızarmış yumurta köfte
