Shantou Dana Topları
5009
turp
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kişniş, su Turp köftesi köfte uygulaması 1 Hammadde hazır. 2 Sığır eti toplarını ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun. 3 Bir seferde yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin. 4 Beyaz turpu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Beyaz turpu ekleyin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin. 6 Pişirdikten sonra, baharatlara uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın. 7 Ateşi kapatın ve bitirmek için biraz kişniş ekleyin.