Paça
400 g
Takviyeler: Kaot biberi, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, sarımsak, uygun miktar, kereviz, uygun miktarda sarımsak filizi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda erişte Baharatlı domuz paçalarının yöntemi 1 Domuz paçalarını zencefil dilimleri ve şarap pişirme ile temiz suya koyun ve kanı alın. 2 Domuz paçasını kanlı suya geri koyun, kurt üzümü ve zencefil dilimleri ekleyin. Düdüklü tencerede yarım saat pişirin. 3 Paçalar piştikten sonra, wok'a yağ koyun ve doğranmış biber, zencefil, sarımsak, kereviz, sarımsak filizi, yeşil soğan ve Çin biberini soteleyin. 4 Sonra haşlanmış paçaları ekleyin ve kavurun. 5 Soya sosunu, sirkeyi, şekeri ve biberli erişteyi dökün, tekrar karıştırın ve tava hazır.