Saç kuyruğu
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr un, 1 yumurta, temiz su, tuz, beş baharat tozu, 2 gr beyaz şarap, fıstık yağı ve fıstık yağı Yumuşak kızartılmış ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Biraz tuz ve beyaz şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 3 Bir kaseye unu koyun ve bir yumurta ve tuz ekleyin. 4 Beş baharat tozunu tekrar ekleyin. 5 Uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur yapın. 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın. 7 Ahtapot parçalarını üstüne dökün. 8 Tencereye koyun ve her iki tarafı orta ateşte kızartın. 9 yeterlidir.