g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

100 gram

yeşil fasulyeler

100 gram

Acı biber

1 parça

Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu

Tavada maş fasulyesi ile kızartılmış domuz göbeği 1 Maş fasulyelerini 1 ila 2 gün önceden filizlendirin. Maş fasulyesi yıkanır, süzülür ve soyulur.

2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.

3 Biberleri küçük parçalar halinde kesin.

4 Hafif soya sosu, mısır nişastası ve istiridye sosunu bir kaseye koyun, suyu yapmak için az miktarda su ekleyin.

5 Tencere ısıtıldıktan sonra, domuz göbeğini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.

6 Maş fasulyesini ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırarak kızartın.

7 Acı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

8 Ayarlanmış suyu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Haşlanmış Edamame

Aromalı gümüş tomurcuk

Öğle yemeği et kızarmış patates dilimleri

Elma sütü

Kireç rendelenmiş ekmek

Kalamar ve lahana rendelenmiş domuz eti

Fıstık Nal Çorbası

Turşu ile kızarmış edamame

Buharda pişmiş ahtapot

Susamlı Yoğurt Kepekli Çörek

Passion Fruit Limonata

Annemin Tadı [Edamame ve Tofu ile Haşlanmış Balık]