Kalamar
250 g
soğan
150 g
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: 20 ml fıstık yağı, az miktarda tuz, az miktarda kereviz yaprağı Pleurotus eryngii kalamar halkaları 1 kalın plörotus eryngii dilimleri kesin ve bir çiçek bıçağıyla değiştirin 2 Soğanı ve kalamarları halkalar halinde kesin, biraz tuzla marine edin 3 doğranmış kereviz yaprağı 4 Soğanın içine kereviz yapraklarını koyun 5 iyice karıştırın 6 Eryngii mantarlarını koyun, iyice karıştırın ve bir süre bekletin. 7 Yağı sıcak tavaya koyun 8 Malzemeleri tencereye koyun 9 Pleurotus eryngii altın kahverengiye dönene kadar kızartın 10 Tabağa koy, lezzetli