Sosu hazırlayın: tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Beyaz turpu yatay olarak yaklaşık 5 mm kalınlığında kesin ve her dilimi 4 küçük parça halinde kesin.
Kaynar suya koyun ve müstehcenliği gidermek için 5 dakika kaynatın.
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin
Doğranmış yumuşak mantarları karıştırın
Kıyma + pirinç şarabı, iyice karıştırın, tencereye ekleyin ve kavurun
Beyaz turp dilimleri ekleyin
Sosu ekleyin ve beyaz turp yumuşayıncaya kadar pişirin ve çorba kuruyana ve kalan 1/3
Lezzetli bir başlangıç