Uzun Fasulye Sarımsak Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
uzun fasulye 200g 100 gr kıyma 1 biber 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber
Uzun fasulyelerin başından ve kuyruğundan eski sert kısımları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Ya kıyma hazırlayabilir ya da kendiniz kesebilirsiniz.
Yapışmaz tavaya ısıtmadan 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve kıyılmış sarımsağı orta ateşte soğuk yağda kızartmaya başlayın.
Sarımsak kokusu alırsanız, kıyma ile kızartmayı karıştırabilirsiniz.
Kıymanın yarısı beyaz olunca fasulyeleri karıştırarak kavurun.
Fasulye yumuşayana kadar fasulyeleri karıştırın, ardından tencereyi başlatmak için biberi birkaç kez karıştırın.
Baharatlı yiyecekler gibi, kıyılmış sarımsakları sotelerken acı biber ekleyebilirsiniz.
Tay Kırmızı Köri Köfte
önceki
Japon usulü tavuk köfte
Sonraki
