tarak kabuğu
500 g
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 30 gr sarımsak, 15 gr zencefil, 15 gr tuz, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 1/2 çay kaşığı Sarımsaklı tarak nasıl kızartılır 1 Hazırlık 2 Tarakları temiz suda yıkayın, çünkü kabukla birlikte ızgara yapılırlar, böylece tarak kabuğu da yıkanmalıdır. 3 Fistoları açmak için bir bıçak kullanın 4 Üst kabuğu çıkarın 5 Tarakların kenarlarını çıkarın ve iyice durulayın 6 Tüm taraklar buna göre yapılır 7 Sarımsakları küçük parçalar halinde ve zencefili küçük parçalar halinde kesin (sarımsak miktarı zencefilin iki katıdır) 8 Yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve yarım tatlı kaşığı çok taze aroma ekleyin, iyice karıştırın 9 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve tarakları üstüne koyun. 10 Daha sonra sarımsak ve zencefili her tarak üzerine eşit şekilde yayın, 170 derecede 10 dakika fırında