Malzemeler
Havuz balığı
600 gram
Yardımcı maddeler: Tuz uygun miktarda biber tozu 1/2 çay kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı zencefil tozu 1 çay kaşığı kavurulmuş soya sosu uygun miktarda soya sosu
Kızarmış turp sazanı yöntemi 1 Pulları, iç organları, solungaçları çıkarın ve havuz sazanı yıkayın.
2 Baharatı hazırlayın, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın.
3 Tavaya yağı koyun, havuz sazanı yağa koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
4 Kızarttıktan sonra balığı bir kenara koyun, baharatları tavaya koyun ve soteleyin.
5 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
6 Kavrulmuş soya sosu, koyu soya sosu, toz biber, zencefil tozu, şeker ve sirke tadına bakın.
7 Tencereye uygun miktarda kaynar su ekleyin ve 20 dakika pişirin.
8 Balıklar kaynattıktan sonra, tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin ve sosu koyulaştırmak için ısıtın.
9 Balığa servis yaptıktan sonra doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Tatlı Erişte Soslu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Barbie Kek
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Yeşil Biber Whitebait
-
- Chayote Lotus Kökü ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Soya sütü
-
- Süt çorbasında turp sazan
-
- Karidesli çift biber halkası
-
- Soba krepleri
-
- Mısır ipek çayı
-
- Hokkaido Tost
