g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış lotus kök klasörü - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

1 bölüm

domuz eti

100 gram

Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, tuz, susam yağı, yemeklik şarap, yumurta, 1 nişasta ve

Lotus kökü klipsi nasıl kızartılır 1 Lotus kökü klipsini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, ortada eti kolaylaştırmak için kesilemeyen bir boşluk bırakın;

2 Yağı ve ince kıymayı doğrayın ve bir tabakta servis edin;

3 Baharat, zencefil, yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve son olarak yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın;

4 Daha sonra eti sandviçlemek için lotus kökü kelepçesini kullanın ve lotus kökü dilimlerindeki delikleri doldurmak için bastırın;

5 Daha sonra mısır nişastası ve unu 1: 1 oranında karıştırın, uygun miktarda tuz, tavuk özü, soya sosu, yumurta ekleyin ve son olarak uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın;

6 Ateşi açın ve yağı ısıtın.Yağ belirli bir sıcaklığa ulaştığında, lotus kökü maşasını koymaya başlayın.Nilüfer kökü maşası iki kez kızartılmalıdır.İlk kez kızartılır ve ikinci kez derin yağda kızartılır ve çıtır;