Tavuk göğsü
300 gram
Yumurta akı
1 parça
yeşil biber
Yarım
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: zencefil, tuz, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk tozu, nişasta, nişasta Dilimlenmiş ebegümeci tavuğu nasıl yapılır 1 Yeşil ve kırmızı biberi elmas şeklinde dilimler halinde kesin; zencefil ve sarımsağı dilimleyin 2 Tavuk göğsü yıkayın ve dilimleyin; 3 çırpılmış yumurta akı 4 Nişasta ekleyin ve yumurta hamuru yapın 5 Yumurta hamuruna tek tek sarılmış tavuk dilimleri 6 Kızgın yağın% 30'unu derin kızartmaya koyun, sonra ters çevirin ve pişene kadar kızartın. 7 Koku için zencefil ve sarımsağı karıştırarak kızartın 8 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip karıştırarak kızartın 9 Kaynar su ve baharat ekleyin 10 Koyulaştırmak için su nişastası kullanın 11 Tavuk dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.