Yeşil Soğan Ham Hanami, Laoganma Hanami - Yemeği
sıradan un 250 g Kuru maya 3g Ilık su 180 g Frenk soğanı Doğru miktar Jambonlu sosis Yarım kök İnce tuz Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar Laoganma kıyılmış sığır eti Doğru miktar
Aşama 1
Un ve mayayı karıştırdıktan sonra uygun miktarda ılık su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurun. (Mantı eriştesinden daha yumuşak)
Adım 2
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, iki erişteye bölün ve bunları 1 cm kalınlığında dikdörtgen erişte haline getirin.
Aşama 3
Hamurun üzerine biraz bitkisel yağ sürün, ardından doğranmış arpacık soğanı ve jambonu hamurun üzerine eşit olarak yayın.
4. adım
Hamurun üzerine uygun miktarda Lao Gan Ma yayın.
Adım 5
Hamuru yuvarlayın.
6. Adım
4 cm genişliğinde dozlar halinde kesin.
7. Adım
İki dozu istifleyin.
8. Adım
Bir kalıba bükülmüş
9. Adım
30 dakika kanıt.
10. adım
Soğuk suyu kaynattıktan sonra yüksek ateşte açın SAIC sonrası orta ateşte 20 dakika buharda pişirin. 5 dakika ocağı kapatın ve kapağı açın. Kohanamaki
önceki
Sığır Tenceresi Çıkartmalar
Sonraki
