Aşama 1
400 gram çok amaçlı un, 160 gram su ve 1 gram tuzu karıştırın, ekmek makinesine koyun. Evim Dongling. Buharda pişmiş çörek ve erişte programını seçin.Adım 2
Kıyılmış domuz karnına tuz, MSG, az miktarda su, yumurta ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bu sırada hamur neredeyse hazırdır, yaklaşık 15 gramlık küçük gruplara bölün.Hamuru bastırdıktan sonra oklava kullanarak ince yuvarlak bir kabuk haline getirin.Aşama 3
Köfte sarılı.4. adım
Tavadaki yağı azaltın, tavanın dibini kısık ateşte kızartın, su ekleyip, suyu neredeyse hasat edildikten sonra üzerine susam serpin ve bir veya iki dakika kaynamaya devam edin.Adım 5
Tabak.