Şifon kek (kek) - Yemeği
Bunu ilk yaptığımda hemen başardım. Erkek arkadaşım şeker ve yumurtayı ziyan ettiğimi söyleyip durdu Finally. Sonunda söyleyecek hiçbir şeyi yoktu Yumurta 4 Süt 60 gram şeker 60 gram un 120 g Mısır yağı 45 gram
Önce saf süt alın
Önce 60 gram sütü leğene koyun, ardından yaklaşık 45 gram bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın; unu üç kez dökün ve tekrar karıştırarak hamur haline getirin.
Yumurta sarısını karıştırın ve hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
Yumurta akı + beyaz sirke (limon sirkesi) + beyaz şeker, beze içine karıştırılır ve üç defa beyaz şeker ilave edilir.İlk defa beyaz sirke ilave edildikten sonra büyük baloncuklar karıştırılır ve ardından beyaz şeker ilave edilir.İkinci sefer narin baloncuklar karıştırıldıktan sonra beyaz şeker eklenir. Krema kıvamına gelene kadar tekrar karıştırın ve üzerine şeker koyun.
Başarı, dışarıda ihale ve içeride ihale!
Wolfberry fincan kek
önceki
Patates pastırmalı pizza
Sonraki
