Yağsız siyah pirinç soya sütlü kekler - Yemeği
Bir fincan kinoa ve mor patates soya sütü yapmak için soya sütü makinesi kullanın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Yumurta beyazına 3 defa şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
Beze yumurta sarısını ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak ilk hızda çırpma teli ardından iz bırakana kadar eşit şekilde çırpın.
Düşük glütenli unu ve siyah pirinç keki ununu eleyin.
Silikon bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Soya sütünü kek hamurunun yüzeyine dökün, biraz yaymayı unutmayın ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Karışık hamur çok hassas ve pürüzsüzdür.
Hamuru kağıt bardağa sıkın, yaklaşık yedi ila sekiz dakika dolu, sıktıktan sonra kağıt bardağı hafifçe sallayın ve baloncukları çıkarın. Yüzeye yulaf ezmesi serpin.
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derece Celsius derecede orta seviyede ısıtın ve 30 dakika pişirin.
10. Pişmiş keki soğuması için fırın filesi üzerine koyun.
