g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Linyi Kızarmış altın karides - Yemeği

"Bahar Şenliği-Çin Yeni Yılı, gençliğimde dört gözle beklediğim günde birkaç kez sordum. Canlılık için sabırsızlanan ve yemek yemeyi dört gözle bekleyen bir çocuktan başka bir şey değildi. Bu altın kızartılmış karides, Yeni Yılda babamın mutlaka sahip olması gereken bir yemek. Altın rengi ve çıtır çıtır, güzel görünümlü ve lezzetli olana kadar kızartıldı. Babam karidesleri kızartırken, zaten tencerenin etrafında salya akıyorduk. Çocukluk anılarımız zihnimizde açıkça görülüyordu, onları ellerimizle yakalayabileceğimiz açıktı. Ama artık o zaman değil. Ama bu altın deniz karidesinin tadı hala başlangıçtaki kadar güzel. Küçük Ni'm için aynı şeyi Yeni Yılda yemesini sağlayacağım. Hadi bir araya gelelim ... " Malzemeler

Küçük deniz karidesleri 400 gram
un bir miktar
Yumurta 1 parça

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar

diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Küçük deniz karideslerini yıkayın.
2 Tuz, un ve yumurta ekleyin.
3 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
4 Tencereye fıstık yağı ekleyin.
5% 70 sıcağa ısıtın, küçük karidesleri ekleyin ve tencereye koyun, bir seferde çok fazla koyarsanız, yağda kızartılmazlar.
6 Altın rengi olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü kaldırabilirsiniz.
7 Servis yapın ve tadını çıkarın.
8. Altın çıtır kızarmış karidese bakın. .