1 Malzemeleri hazırlayın, havuçları doğrayın, ıslatılmış mantarları doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın
2 Doğranmış malzemeleri bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, karabiber, ıslatılmış mantarları suya ekleyin ve iyice karıştırmaya başlayın
3 Bir yönde eşit olarak karıştırın
4 Hamur ikiye katlanır
5 Çıkarın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin
6 Küçük dozlara bölün ve hamur haline getirin
Adım 7: Doğru miktarda doldurun ve paketlemeye başlayın
Tencereye 8 paket çörek koyup buharda pişirmeye başlayın, soğuk su kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin
9 Kapağı açmak için buharda pişirilmiş çörekleri acele etmeyin, 3 dakika pişirin