Kabak Gnocchi - Yemeği
"Gangyuan, ülkemizde geleneksel bir güney Fener Festivali inceliğidir. Kuzeye Yuanxiao denir (Not: üretim yöntemi farklıdır, ancak görünüm ve malzemeler hemen hemen aynıdır). Bugün sebze hamur tatlısı-balkabağı hamur tatlısı tavsiye ederim. Tangyuan dolgusu Kokulu ve ipeksi fıstık ezmesi. Yapışkan pirinç topları yapmak için kullanılan çorba kabak püresidir, çorba ipeksi, yapışkan pirinç toplarının kabuğu yumuşak ve pürüzsüzdür ve yapışkan pirinç toplarının içi kalın ve ipeksi. Salya akmaya mı başlıyor? " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- kabak 150 gram
- Beyaz şeker 60 gram
- fıstık ezmesi 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yapışkan pirinç unu, kabak, beyaz şeker, fıstık ezmesi;
-
2 Kabağı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, pişirin ve çıkarın;
-
3 Pişmiş balkabağı kabak püresi haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın, bir kenara koyun;
-
4 Beyaz toz şekeri uygun miktarda su ile kaynatın, yapışkan pirinç ununa dökün, karıştırın ve pürüzsüz pirinç toplarında yoğurun;
-
5 Küçük toplara bölün, sıkın, ortasına fıstık ezmesi koyun ve ağzını kilitleyin; Not: Oklava ile yuvarlayamazsınız, yapışkan pirinç çok yapışkandır, sadece elinizle sıkarak fıstık ezmesini koyabilirsiniz.
-
6 Bu hazır yapışkan pirinç topudur; Not: Siyah susamla doldurulacak diğer tatları seçebilirsiniz.
-
7 Biraz su koyun, kaynatmak için biraz beyaz şeker ekleyin, yapışkan pirinç topları ekleyin ve pişirin;
-
8 Kabak püresini ekleyin ve tekrar haşlayın.
İpuçları
1. Kabakları dövmek için bir mutfak robotu kullanırken, uygun miktarda su ekleyebilirsiniz; 2. Yapışkan pirinç topları pişirildiğinde yüzer; 3. Çörek otu tohumu gibi lezzetli olan Tangyuan dolgular seçilebilir. Çoban çantası bulyonu
önceki
Mantarlı Dana Çörekler
Sonraki
