Malzemeler
Krep
2 yaprak
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, beyaz sirke, yeşil soğan, MSG, sarımsak ve sarımsak
Rendelenmiş patates krep nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve doğrayın, nişastayı suyla durulayın
2 Tencerede biberleri soğuk yağ ile ısıtın ve güzel kokulu kısık ateşte karıştırın, karabiberleri çıkarın, doğranmış yeşil soğanı ve patates parçalarını ekleyin ve kızartın
3 Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, karıştırın, servis yapmadan önce kıyılmış sarımsak ve beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın, MSG ekleyin ve bir kenara koyun
4 Gözleme hazır ve dilimler halinde kesilmiş (şahsen üçgenin daha iyi olduğunu düşünüyorum)
5 Bir dilim krep alın ve bir ucuna uygun miktarda patates parçası koyun
6 Her iki tarafı ortaya doğru katlayın
7 Sonra sarın ve yapışması için meyaneyi ucuna yayın
8 Bütün krepleri yuvarlayın
9 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve krepleri
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
- Ginkgo ve İstiridye Soslu Kaburga Congee
-
- Yeşil soğan yağı tüpü
-
- Laba Pirinç
-
- Tavada kızartılmış üç pirzola
-
- Dorayaki
-
- Kurabiye Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kral Pleurotus ile Kızarmış Domuz Şeritleri
-
- Osmanthus susamlı şeker köfte
-
- Kızarmış Havuçlu Börek
-
- Yeşil soğan güveç kızarmış wonton
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Çıtır Mantarlı Karides Böreği
