Sade un
200 g
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, fıstık yağı, yeşil soğan Kurabiye yeşil soğan kek nasıl yapılır 1 Ilık suya un ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, bir süre uyanın 2 Küçük bir kap alın, doğranmış yeşil soğan, domuz yağı, fıstık yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Uyanık hamuru eşit dozlara bölün ve iyice yoğurun. 4 Yuvarlayın, üzerine doğranmış yeşil soğan yağı serpin ve bir dilim kesin. 5 Yan boyunca yuvarlayın ve kapanırken sıkıca sıkıştırın. 6 Bir kez döndürün ve düz bastırın. 7 Açın. 8 Tavaya az miktarda yağ ekleyin ve ısıtın. 9 Hamuru içine koyun. 10 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.