Yapışkan pirinç unu
300 gram
fıstık çekirdeği
80 g
Kara Susam
50 gram
Aksesuarlar 2 çay kaşığı osmanthus şekeri 2 çay kaşığı beyaz şeker 2 çay kaşığı tereyağı 50 g kaynar su 320 ml Tatlı kokulu osmanthus susamlı şeker köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fıstıkları ve susam tohumlarını tencereye koyun ve güzel kokana kadar kızartın. 3 Kızartılmış yer fıstığı ve susam tohumlarını bir mutfak robotunda öğütün. 4 Osmanthus şekerini ve beyaz toz şekeri ekleyin. 5 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yapışkan pirinç ununa kaynar su ekleyin ve topak haline getirin. 7 ve bir grup oluşturun. 8 Küçük bir et alın ve yuva şekline getirin, uygun miktarda dolgu koyun, kaplanın ağız parçasını koyun ve hafifçe yoğurun. 9 Kapattıktan sonra ağzı yuvarlayın. 10 Bunları birer birer yapın. 11 Tencerede suyu kaynatın ve köfteleri ekleyin. 12 Yüzene kadar pişirin ve ardından tencereden çıkarın. 13 Kaseyi doldururken uygun miktarda tatlı kokulu osmanthus şekeri ekleyin.