Peynirli ve pastırmalı fırında patates püresi - Yemeği
"Evde bir sürü patates var, bu yüzden patateslerle ne tür lezzetler yapılabileceğini merak ettim, bugün patates püresi yapacağım ~" Malzemeler
- soğan Yarım
- Patates 3
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Doğranmış sebzeler Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mozzarella peyniri 2 tablet
- Salata sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bunlar ihtiyaç duyulan malzemelerdir, aslında sonunda soğanın sadece yarısı kullanıldı, hepsi değil
-
2 Patatesleri yıkayıp soyun, ocağı parçalara ayırın, suyu kaynatın ve 15 dakika pişirin, kaynatırken iki kaşık tuz ekleyin
-
3 Sonraki şeyler patatesler kaynatıldığında yapılır ~ pastırmayı dilimleyin ve soğanı doğrayın
-
4 Tavaya biraz yağ dökün, doğranmış sebzeleri yaklaşık bir dakika kızartın
-
5 Fazla suyu kızartmak için pastırmayı bir tavaya koyun. Aslında, pastırmanın kızartılmasına gerek yok ama kızartılırsa tadı daha güzel olur ~
-
6 Bu sırada patatesler neredeyse kaynar. Bunları yerleştirmek için çubuk kullanın ve yumuşak olmalıdır. Fazla suyu leğene dökün. Kurutup altını bırakmanıza gerek yok. Küçük bir ateşe koyun ve kürekle çamura bastırarak ısıtın. Bastığınızda kalan su buharını yavaşça buharlaştırır, böylece patates püresi daha yumuşak olur ~
-
Presleme sürecine küçük bir parça tereyağı koyun, patates püresi tereyağının tatlılığı ile karışsın ~
-
8 Patates püresi hazır! Ateşi söndür! Kızartılmış doğranmış sebzeleri, pastırmayı ve doğranmış soğanı ekleyin, karabiber ve salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın, tuzlu isterseniz biraz daha tuz ekleyin
-
Tamam, karıştırılmış patates püresini ızgaraya koyun ve düzleştirin
-
10 Mozzarella peynirini örtün, fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin.Peynir eritildiğinde ve yüzeyinde desenler varken fırınlanabilir
-
11 Bu yemek benim temel yiyeceğim!
İpuçları
1. Karışık sebzeleri doğrudan süpermarketteki dondurucudan aldım çünkü acelem var, eğer vaktim olursa evde sebze ile kesebilirim. 2. Sebzeler suda haşlanabilir, ancak havuçların besinleri emmesi için yağa ihtiyaç duyduğu düşünüldüğünde kızartılır ve yine de domuz pastırması kızartılmalıdır. 3. Patates püresi buharda pişirilebilir, ancak kişisel olarak haşlanmış olanların daha yumuşak olduğunu hissedin ve kaynarken tuz eklemek patates püresini daha lezzetli hale getirebilir ~ 4. Aslında patates püresi yapmanın pek çok yolu var. Bu daha orjinaldir.Eklediğiniz sebzeleri de seçebilirsiniz.Kişisel olarak mısır taneleri, doğranmış soğan ve bir çeşit yeşil sebze (yeşil fasulye, salatalık, brokoli vb.) ), bir çeşit et (jambon, domuz pastırması vb.), bu kombinasyon en iyisidir ~ Tuzlu ve tatlı gibi birçok patates püresi çeşidi de vardır. Bir de lezzetli ~ Patates püresi bittikten sonra peynirsiz de pişirip köri sosu da ekleyebilirsiniz. Bunların hepsini denedim ve çok lezzetli ~ 8 inç şifon kek
önceki
Durian Crisp
Sonraki
