g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 malzemeleri hazırla
2 Sütü sıcak suya koyun ve ısıtın, çok sıcak olmamalı veya çok sıcak olmamalıdır çünkü kabartma tozu eklenmelidir. Kabartma tozunu ölene kadar haşlamak için çok sıcak
3 Sonraki adım, erişteleri yoğurmaktır. Dokuz sığır ve iki kaplanın gücünü yoğurmak için kullanın, herkes bilir. Yarım saat yoğurdum!
4 Aynen böyle, bugünlerde iyi şeyler yapıyorum, ellerime acıyorum, çok ekşi
5 Sonra, içi pamuk gibi olana kadar 40 dakika fermente edin. Dışarıdan da görülebilir. Görünüm öncekinden iki kat daha büyük.
6 Bir sonraki adım, iyi erişteleri tekrar yoğurmaktır. Sadece içini boşaltın. Ne kadar uzun süre yoğurursun. Topuz ne kadar beyazsa
7 Buharlı pişiriciyi hazırlayın, erişteleri bu şekilde kesin ve buharlı pişiriciye yerleştirin. . Bu arada, erişteleri yerleştirirken gazlı bezi suyla nemlendirmeyi unutmayın! Buharlı pişiriciye yapışmamak için . Sonra tencereye koyun ve buharlayın ve su kaynadıktan sonra tencereye koyun. 15 dakika ile 25 dakika arasında buharlayın. 25 dakika buğuladım
8 bitmiş resim