Kimyon ve Karabiberli Izgara Kuzu Pirzola - Yemeği
Kuzu pirzolalarını yıkadıktan sonra 10 dakika ılık suda bekletip kanı süzüp tuzu eşit bir şekilde tuza serpiştirin ~ Kuzu pirzolasının miktarına göre bazen tecrübeye göre tuz ekliyorum, koyarken de tadabilirsiniz ... ve tek kullanımlık eldiven giyin. Masaj yapar ~ Eti mümkün olduğunca tuzu nemlendirin ve masaj yapmaya devam etmek için kimyon tozu serpin ~ bir kat karabiber serpin ve yaklaşık 30 dakika marine edin
Marine işlemi sırasında diğer malzemeleri de hazırlayabilirsiniz ~ İstediğinizi koyun Patatesleri yaklaşık 5 mm kesin ve fırın tepsisinin dibine yayın Tuz, karabiber ve çiğ sarımsak serpin.
Zencefil Dükkanı (Zencefili sevmiyorsanız onsuz bırakabilirsiniz. Tadı çok farklı olmayacaktır.) Marine edilmiş kuzu üst tabakayı 230 derece fırına boşaltır 30 litrelik küçük fırınımız alt tabakayı 30 dakika 15 dakika koyar. Geri çevrilebilir
Pişmiş ve pişmiş ~ evde kimyon kuzu kokusu, sadece orijinal mangal tadını seviyorum
En sevdiğim brokoliyi ekledim ~ Brokoliye sadece tuz serpilmedi ve koyun eti yağı onları ıslattı.
