Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
Hafif krema
80 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
60 g
tuz
1 g
Şeker
50 gram
Kabartma tozu
6 g
Biraz yumurta sarısı sıvısı
Krem şantili çörekler nasıl yapılır 1 Unu tuz, şeker ve kabartma tozu ile eşit şekilde karıştırın, ardından kesilmiş tereyağını ekleyin, tereyağını kırıntılar halinde yoğurun, krem şanti ve yumurta ekleyin ve sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın;
2 Hamuru 15 gramlık küçük dozlara bölün;
3 küçük doz tur;
4 Küçük dozu düzleştirin ve yuvarlak bir parça haline getirin;
5 Resimde gösterildiği gibi, 7 disk üst üste istiflenmiştir;
6 Resimde gösterildiği gibi, gofret üzerine baskı yapmak için çubuk kullanın;
7 Gofreti bir uçtan diğer uca yuvarlayın;
8 Açılan hamur ortadan ayrılır;
9 Deseni hafifçe düzenleyin ve yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası sürün;
10 Fırın 180 derecede önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika yukarı aşağı pişirin.
-
- Lahana krep
-
- Vişneli kek
-
- Kokulu bisküviler
-
- Ispanaklı erişte
-
- Fırın versiyonu gofretler
-
- Kızılcık
-
- Orijinal Bisküviler
-
- Ananaslı Kek
-
- Kızarmış biftek
-
- Hafif cheesecake
-
- Zencefilli ev
-
- Çıtır peynir topları
