Jiang Mi Tiao - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 500G
- maltoz 130G
- Su 280G
- Beyaz şeker 200G
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Maltozu suya dökün.
-
3 Suyu kaynatın ve kaynarken karıştırın.
-
4 Yapışkan pirinç ununun 2 / 3'üne kaynar su dökün, hızlıca karıştırın ve kalan yapışkan pirinç ununu soğuduğunda ekleyin.
-
5 Yapışkan pirinç toplarını dilimler halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.
-
6 Uzun bir şerit halinde ovalayın.
-
7 Küçük parçalar halinde kesin.
-
8 Tencereye yağı koyun ve düşük sıcaklıkta kızartın.
-
9 Kızarttıktan sonra şeker kasesine boşaltıp karıştırarak yüzeyi şekerle kaplanır.
-
10 bitmiş ürün.
İpuçları
Düşük ısıda kızarttığınızdan emin olun Hamur ellerinize yapışırsa ellerinize biraz yağ koyabilirsiniz. Üç renkli çamur
önceki
Elma püresi
Sonraki
