Kızarmış yumurtalı kek - Yemeği
Yazın gelişiyle birlikte patlıcan ve patates, özellikle taze patates krepleri, sarımsağa batırılmış patlıcanlı krepler, haha ........ Uzun patlıcan Doğru miktar Yumurta Bir Uygun miktarda un tuz bir miktar Yemek yagı bir miktar
Aşama 1
Kalın ve uygun bir hamur yapmak için un, yumurta ve su ekleyin, bir kenara koyun.
Adım 2
Uzun patlıcanı yıkayın, yaklaşık 3 mm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin
Aşama 3
Elektrikli bir fırın tepsisini veya tavayı ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ sürün,
4. adım
Her iki tarafta da hamur yapmak için patlıcan dilimlerini hamurun içine batırın.
Adım 5
Tek tek elektrikli fırın tepsisine koyun
6. Adım
Bir tarafı altın olana kadar kızartın ve ardından ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
7. Adım
Kızarmış tarafta minik kabarcıkların göründüğünü buldum, temelde patlıcanlı kek pişirildi
8. Adım
Kızarmış patlıcan keklerini tek tek tabağa koyun.Yemek yerken biraz sarımsağı ezip biraz pirinç sirkesi ekleyip çok taze soya sosuyla daldırma sosu yapabilir, tuz ve karabiber de kendi damak tadınıza göre kullanabilirsiniz. Tavada Limonlu Tavuk
önceki
Limonlu kızarmış balık
Sonraki
