g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tiramisu (6 inç) - Yemeği

Tiramisu veya İngilizce Tiramisu, kahve ve şarap tadı olan bir İtalyan tatlısıdır. Ana bileşen olarak mascarpone peyniri kullanılır ve geleneksel tatlı sünger kek yerine parmak bisküvileri kullanılır ve kahve şarabı ve kakao tozu gibi diğer malzemeler eklenir. Ağız kokulu, kaygan, tatlı, yağlı ve yumuşak olduğunda, doku değişikliği olur ve tadı körü körüne tatlı değildir. İtalyanca'da Tiramisu, "beni hemen götür" anlamına geliyor, yani bu kadar lezzetli yemekler yerseniz, bir peri ülkesinde olacağınız için çok mutlu olacaksınız. Parmak bisküviler Birkaç Hafif krema 120 g Castapon 250 g yumurta sarısı 3 Gillian 10 g Kahve likörü Doğru miktar Su 60 g Beyaz şeker 70 g kakao tozu Doğru miktar Toz şeker Doğru miktar

Küçük jelatini buzlu suya kesin ve yumuşak suya batırın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.

Su ve şekeri kaynatın

Yumurta sarılarını beyazımsı olana kadar çırpın.

Karıştırırken haşlanmış tatlıyı ekleyin ve iyice karıştırın

Islatılmış jelatin, su ile bir sıvıya ısıtılır.

Karıştırın ve önceki adımda yumurta sarısını ekleyin

Castapon pürüzsüzce yumuşar ve karışır

Yumurta sarısının yarısını ekleyin ve iyice karıştırın

Kalan yumurta sarısı sıvısını peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın

Krem şantiyi% 50'ye kadar çırpın ve hafifçe karıştırarak karıştırılmış peynir hamuruna ekleyin.

Parmak bisküvileri hazırlayın, parmak bisküvileri uygulaması ana sayfada mevcuttur

Parmak bisküvileri kahve likörü ile kaplanır ve 6 inçlik hareketli alt kalıbın altına eşit şekilde yayılır

Bisküvileri dizin, uygun miktarda peynir ezmesi dökün ve bisküvilerin üzerine yayın.

Toplam 3 katman olmak üzere başka bir bisküvi tabakası yayın. Bisküviler yüzüyorsa, ikinci katmanı yaymadan önce 20 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz, vb.

Son kat peynir ezmesini de ekledikten sonra 4-6 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.

Kalıptan çıkarmadan önce bir saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına üfleyin, kalıptan çıkarılması, dekorasyon için kakao tozu ve pudra şekeri serpilmesi kolay olacaktır.