Mini kek (az şekerli ve yağsız kek makinesi versiyonu) - Yemeği
Önce bir aile portresi çekelim.
İki büyük kase veya tencere hazırlayın. Yumurta akını ve sarısını ayırın. Kaselerden birine bir bütün yumurta + iki yumurta sarısı çırpın. Ayrılmak. Diğer iki yumurta beyazını başka bir kaseye koyun ve kenara koyun.
100 gr una 2 gr kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın.
Yavaş yavaş un ve sütü birkaç adımda ekleyin. Hamur pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın.
Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. Bugün çikolata aromasını kullandım.
Hazırlanan meyilli.
Yumurta akını çırpma işleminde yumurta beyazına üç kez şeker ilave edin. Küçük keskin köşeler yapmak için çırpma teli kaldırana kadar yumurta beyazlarını çırpın. (Terimin nasıl çağrılması gerektiğini bilmiyorum.
Beze, hazırlanan hamurun içine üç kez ekleyin. Eşit olarak karıştırın. 'nin karıştığını unutmayın. Asla daireler çizmeyin! Köpüklenecek! .
Hazır. Ayrıca baloncukların çıkması için birkaç kez salladım.
Pasta yapıcıyı çıkarın. Gücü açın ve iki dakika ön ısıtma yapın.
Ayarlanan hamuru ölçüm kabına döktüm. Çünkü kek makinesine dökülmesi daha kolaydır.
Hamuru kek makinesine dökün. Yapışmaz kaplama nedeniyle. Bu yüzden yağı bile fırçalamadım. Elbette ince bir tabaka yağ da uygulayabilirsiniz.
Farklı kek makinelerinin farklı pişirme süreleri vardır. Zaman dolduğunda kendi pasta makinenize göre kapağı açın.
Lezzetli yemeklerin tadını çıkarmaya başlayın.
Bir parça daha.
