Erişte yapıcıyla birlikte gelen ölçü kaşığı, yaklaşık 200 gramdır, onu erişte yapıcıya koyun ve biraz tuz ekleyin.
Kapağı kapatın, erişte ununu karıştırın ve üzerine su ekleyin.
Birkaç dakika sonra unun eşit şekilde karıştığını ve pürüzsüz bir top haline geldiğini görebilirsiniz.Makineyi durdurun ve sıkma düğmesine basın, erişte çıkacaktır!
Yapışmayı önlemek için biraz pudra serpmeyi unutmayın!
Sonunda hamuru sallayın ve pişirmeye hazırlanın ~