Fesleğen Yapraklı Sahanda Yumurta - Yemeği
Bahar her şeyin iyileşmesinden hemen sonradır ve şimdi yabani perilla yapraklarının en dolgun olduğu zamandır. Güz Ortası Festivali'nin buluşma gününde yenen kızarmış salyangozlar arasında yardımcı rol oynadığı için Guangdong'daki perilla yaprağı özeldir. Ancak fesleğen yaprakları, tavada kızartılmış yengeç deniz ürünleri, çırpılmış yumurta, mangalda lahana, buharda pişirilmiş balık, tavada kızartılmış sebzeler ve salatalık, soğuk sosu, kaynatma ve içecekler gibi birçok şekilde kullanılabilir. Balıkları gidermek, koklamak, soğuk algınlığı, soğuk algınlığı, öksürük, mide bulantısı ve kusma gibi birçok etkisi vardır. (Yemek yiyen kişisel fiziğe bakın) Piyasada Perilla (Perilla vulgaris) yağı bulunmaktadır Taze sıkılmış yağ kan basıncını ve kan lipidlerini düşürmek için çok faydalıdır. (Perilla yaprakları sazan yemeği ile aynı değildir, karşı etkiye sahiptir) Koleksiyonu beğendiyseniz takip edin, yapmışsanız herkesle paylaşın.Sorularınız varsa yorum alanına yorum yapabilirsiniz, ben de tek tek cevaplayayım. Ayrıca hangi yemeği yaptığımı görmek ve bana hangi öğreticileri öğrenmek istediğimi söylemek istiyorum. Yumurta 3 tuz Doğru miktar Fesleğen yaprakları Doğru miktar Su Doğru miktar Nişasta (nişasta) Eklenebilir veya eklenemez
Perilla yapraklarını yıkayın, parçalara bölün veya parçalayın
Bazıları perillayı ayrı ayrı kızartmayı ve yumurtanın üzerine koymayı sever, ben karıştırmayı tercih ederim.
Yumurtaları baharatlayın, macunu ayarlamak için su ve nişasta ekleyin.
Yağı tavaya dökün, orta ve düşük ateşte çevirin, yavaşça katılaşması için yumurta sıvısını dökün, çubuk veya spatula ile çevirin, yeni kenarın katılaşmasını bekleyin ve sonra ters çevirin ve bu şekilde devam edin. (Açığa çıkarıldı, hahaha, utanç verici.)
Tencereden yenebilir.
Peynirli Meyveli Kek
Sonraki
