g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda Pişmiş Havuçlu Köfte - Yemeği

Domuz dolması 100 gram yeşil soğan 1 gram yemek zencefil 3 kişniş 1 gram gıda havuç yarım gram yemek yumurta 1 gram gıda mısır nişastası 5 gram istiridye sosu 1 kaşık beyaz biber 2 gram 13 baharat 2 gram yarım kaşık yemeklik şarap 3 gram tuz

1. İstiridye sosu, pişirme şarabı, beyaz biber, tuz, on üç baharat, tavuk tozu ekleyin ve saat yönünde karıştırın

2. Doğranmış yeşil soğan ve zencefil, doğranmış kişniş, soyulmuş ve doğranmış havuçları hazırlayın

3. Eti koyun, bir yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın

4. Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın

5. Havucu bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun

6. Tek kullanımlık eldivenler giyin, uygun miktarda et dolgusu yapın ve yuvarlayın, havuç dilimlerinin üzerine koyun ve hepsini yapın. Suyu bir buharlayıcıda kaynatın ve on dakika buharlayın