Brokoli ile Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Karides ipliğini ve karides kabuğunu çıkarın, temizleyin, şarap ekleyin ve balıkları çıkarmak için marine edin.
3. Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Yıkanmış brokoliyi bir tabağa koyun.
5. Karidesleri brokolinin ortasına yerleştirin.
6. Buharlı pişiricide on dakika buharlayın.
7. Tabaktaki fazla suyu bir kaseye dökün, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Tencereye yağı koyun, karıştırdığınız suyu tencereye dökün ve kaynatın.
9. Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10. Su nişastası ekleyin ve yarı şeffaf olana kadar pişirin.
11. Pişmiş sosu eşit olarak brokoli karidesinin üzerine dökün.
