Bahçe Patatesli Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
3. Patatesleri bir kaseye koyun.
4. Su kaybını önlemek için kapağı kapatın ve pişirmek için mikrodalgaya koyun.
5. Çıkardıktan sonra kaşığı bastırarak püre haline getirin.
6. Soğanları, havuçları ve küçük yeşillikleri yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın, yaprak kısmını kullanıyorum, sapları da kullanabilirsiniz, jambon sosisleri de küçük küpler halinde kesilir.
7. Küvete dört çeşit malzemeyi dökün.
8. Daha sonra bir yumurtayı çırpın, toz biber, karabiber ve uygun miktarda tuzu ekleyin.
9. Sebze salçasını elle yoğurun.
10. Daha sonra unu ekleyin.
11. Un ve sebze salçasını elle karıştırın.
12. Isıyı serbest bırakmak için tencereye yağ koyun.
13. Ellerinizi yağlayın, orta büyüklükte bir hamur alın, yuvarlayın ve bir kekin içine bastırın.
14. Yapışmaz bir tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça kavurun.
15. Sonra tekrar ters çevirin ve her iki tarafı da altın kahverengiye yakın, bir tencerede dört tane var ve kalanını tek tek yakıyorum.
16. Pişmiş bisküvileri tabağa koyun.Yağ sevmiyorsanız tabağa mutfak kağıdı koyup yağı emdirebilirsiniz.Toplam dokuz parça yapılır.
17. Lezzetli bir kahvaltı için bahçedeki patatesli turtalar hazır.
