tavuk çorbası
Yarım kase
Beyaz turp
1 parça
Kristal hayranları
1 paket
Mantar
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 1 küçük kırmızı biber, 2 kase su Tavuk suyu ve turp kristal erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları yumuşayana kadar ıslatın ve parçalar halinde kesin 2 Turpları yumuşatmak, soymak ve parçalamak, kişnişi yıkamak ve kesmek ve biberi kesmek için kristal şehriye önceden ıslatın 3 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, rendelenmiş shiitake mantarları ekleyin ve soteleyin 4 Kıyılmış turpu dökün ve bir süre kavurun 5 Tavuk suyunu dökün ve iyice karıştırın 6 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 7 Kristal şehriye dökün, tencereyi kapatın ve 10 dakika pişirin 8 Nem kuruyana kadar kaynatın, tuz ekleyin 9 Kişniş, acı biber ekleyin ve iyice karıştırın