Malzemeler
tatlı patates
250 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yarım sarımsak, pirzola çorbası, 2 yemek kaşığı, taze sebzeler
Mantarlı patates kızartması nasıl yapılır 1 İpliği soyun, mukusu yıkayın ve dilimler halinde kesin
2 Dilimlenmiş yam, bir dakika kaynar suda haşlanır
3 Su-yağlı mantarın köklerini çıkarın, yıkayın ve küçük çiçekler halinde yırtın. Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin.
4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve aroması gelene kadar kızartın.
5 Yam ve mantarı ekleyin ve iki kez karıştırın, 2 yemek kaşığı domuz kaburga çorbası ekleyin ve yaklaşık iki dakika karıştırın
6 Kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Biraz taze sebze ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit şekilde kızartın
-
- Domates Kıyılmış Yumurta Çorbası
-
- Fransız Midye
-
- Susam ezmesi
-
- Kuru kavrulmuş sazan az yağlı versiyon
-
- Amerikan Ginseng ve Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Kimyonlu Izgara Shiitake Mantarı
-
- Ev yapımı Sichuan yapışkan pirinç
-
- Chive Domuz İpi Ekmeği
-
- Gül Fermente Fasulye Lor ile Kavrulmuş Kaburga
-
- Tavada Kimyon Uskumru
-
- Karışık marul
