Malzemeler
sazan
1 parça
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
1 parça
havuç
1 parça
Taze Shiitake Mantarları
2 parça
Aksesuarlar 40 gr yağ, 4 gr tuz, 4 gr fasulye salçası, 5 gr biber, 5 gr pişirme şarabı, 10 gr şeker, 5 gr sirke, 5 gr soya sosu, 5 gr, yıldız anason, 2 toz biber, 3 gr zencefil tozu, 3 yeşil biber, yarım maydanoz, 1 soğan, 1 frenk soğanı, 2 sarımsak, 4 sarımsak
Daha az yağ ile kuru kavrulmuş sazan 1 Sazanı temizleyin, balık halatını çıkarın, balık gövdesinin her iki tarafına birkaç bıçak çekin, önce bir tabak pişirme şarabı silin, bir kat tuz ve karabiber silin ve 10 dakika marine edin
2 Sunulan tüm mezeler
3 Tüm garnitürleri yıkayın ve hepsini doğrayın
4 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ ekleyin ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
5 Wok'u ayırın, kızarmış balığı dökün, soğan, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
6 Doğranmış eti ekleyin ve yağı yağlı olana kadar kızartın
7 Pixian fasulyesi ezmesini koyun ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.Ailemde küçük bir sahibi var, bu yüzden sadece biraz fasulye ezmesi koyuyorum. Tuzsuz daha fazla fasulye ezmesi koyabilirsiniz, bu daha iyidir ^ _ ^
8 Balığı tencereye koyun, uygun miktarda et suyu veya kaynar su ekleyin, zencefil tozu, pişirme şarabı, soya sosu, tatlı ve ekşi tuzu kaynatın, bir kaşık kullanarak balığın suyunu sürekli olarak tadına dökün, 5 dakika pişirin, ters çevirin ve 5 dakika pişirin
9 Doğranmış sebzeleri ekleyin ve iki dakika pişirin,
10 Önce balığı çıkarın, suyunu kıvamına gelene kadar yüksek ateşte toplayın ve üzerine balığı dökün.
11 Bitmiş resim
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Kimyonlu Izgara Shiitake Mantarı
-
- Ev yapımı Sichuan yapışkan pirinç
-
- Chive Domuz İpi Ekmeği
-
- Gül Fermente Fasulye Lor ile Kavrulmuş Kaburga
-
- Tavada Kimyon Uskumru
-
- Karışık marul
-
- Patates haşlanmış pirinç yılan balığı
-
- Fasulye ezmesi
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Avrupa ekmeği yemenin basit ve lezzetli bir yolu
